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安提瓜 Santa Ana 聖塔安娜 水洗處理法
烘焙度 👉 中烘焙
風 味 👉 烤堅果,巧克力,焦糖,奶油,柑橘
處理法 👉 水洗
產 地 👉 瓜地馬拉
加工地 👉 台灣
伊帕內瑪 甜蜜日曬 日曬處理
烘焙度 👉 中焙
風 味 👉 烤堅果,核桃,巧克力,焦糖
處理法 👉 日曬
產 地 👉 巴西
加工地 👉 台灣
Alton Blend 配方升級 中深焙 綜合處理法
烘焙度 👉 中深焙
風 味 👉 莓果,烤榛果,黑巧克力,奶油,黑醋粟,豐富油脂
處理法 👉 綜合
產 地 👉 衣索比亞,肯亞,哥倫比亞,瓜地馬拉,宏都拉斯
加工地 👉 台灣
蕙蘭HUILA 哥倫比亞低因咖啡
烘焙度 👉 淺中烘焙
風 味 👉 柑橘,可可,烤堅果,蔗糖,奶油
處理法 👉 甜甘蔗低咖啡因處理
產 地 👉 哥倫比亞
加工地 👉 台灣
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由專業的 國際咖啡品質鑑定師 及 SCA高級烘豆師
親自監督咖啡豆製作過程
使用2019世界賽的GIESEN ROASTER W6A 烘焙機去焙製
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